Un appel à saunier au Château-d’Oléron : la CdC relance la mémoire du sel
La Communauté de communes de l’île d’Oléron cherche un porteur de projet pour expérimenter la saliculture sur un marais réhabilité au Château-d’Oléron. Un espace-test confié à l’association Champs du Partage, symbole d’une volonté de renouer avec un savoir-faire qui fit autrefois la richesse de l’île.
